Soddisfare i clienti con proposte golose e genuine è il primo obiettivo di De Gustibus di Ponzano Silvia ad Alessandria. Per questo la pasticceria è oggi un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono deliziarsi con sfiziosità dolci e salate, con la certezza di mangiare vere bontà, preparate con ingredienti ben selezionati e salutari. Il successo del biscottificio in Piemonte è frutto della tenacia e della passione della proprietaria Silvia. Sin da quando era ancora orefice e lavorava, quindi, in un altro settore, si divertiva a preparare dolcetti per i colleghi, sperimentando ricette e combinando sapori. La passione per l’alimentazione sana l’hanno poi incoraggiata a provare creazioni golose partendo da segale, kamut, farro. Il risultato è la realtà del laboratorio artigianale di oggi. Dai baci di dama, classici bontà della regione, ai biscottini in tante forme fino alle crostatine, alle torte, alle bavaresi e alle specialità salate, il negozio è una tappa obbligata per clienti numerosi. La cortesia, la competenza e la professionalità di Silvia sono qualità apprezzate e si traducono in servizi impeccabili.
Il laboratorio dolciario di De Gustibus di Ponzano Silvia ad Alessandria è il luogo dove nascono le squisite bontà, con metodi rigorosamente artigianali. Impasti e preparazione di basi per biscotti, torte, focacce sono lavorati con metodi antichi, efficaci per garantire digeribilità, leggerezza, gusto autentico. Il biscottificio in Piemonte si distingue per la selezione accurata ed attenta delle materie prime. Kamut, farro, segale, mais, riso, margarina, uova, zucchero, farine: tutti gli ingredienti sono scelti con attenzione, senza rinunciare mai alla prima qualità. Silvia è molto legata alla produzione biologica e di affida a produttori di questo metodo di coltivazione per acquistare i suoi ingredienti base. L’assenza di grassi animali lavorati, di zucchero troppo raffinato e di lievitanti artificiali è la caratteristica delle preparazioni, adatte anche per chi soffre di intolleranze e per chi preferisce l’alimentazione vegana.
La professionalità del biscottificio del Piemonte è riconosciuta e garantita dalla qualità dei servizi offerti e dall’accoglienza del locale commerciale, pulito e ordinato in base alle norme di sicurezza alimentare in vigore. La vendita al dettaglio e la preparazione di dolci specifici su ordinazione sono attività svolte con la massima puntualità, serietà, rapidità. Chi sceglie la pasticceria sa di poter contare su un personale preparato e cordiale, disponibile ad accontentare ogni richiesta del cliente con efficienza. Dalla spiegazione degli ingredienti presenti nelle varie creazioni in vendita fino alla preparazione di invitanti vassoi di biscotti e pasticcini da regalare, i servizi forniti spiccano per precisione e qualità.
Servizi
Presso De Gustibus di Ponzano Silvia ad Alessandria la vetrina dei dolcetti e il bancone delle specialità salate sono ricche di creazioni fragranti, golose e stuzzicanti ogni giorno. Nel laboratorio artigianale si preparano tante golosità con ingredienti genuini e ben selezionati.
Tra le proposte del biscottificio nel Piemonte ci sono:
- biscotti di farro
- margherite di farro
- barrette di farro e cioccolato
- biscotti alla mela
- baci di dama bianchi
- baci di dama neri
- biscotti zuccherini
- treccine di farro bicolori
- canestrelli di segale
- savoiardi di segale
- baci di riso
- biscotti di riso e cioccolato
- biscotti mandorlati di mais
- biscotti di mais al cacao
- margherite di kamut
- canestrelli di kamut
- biscotti senza zucchero
- biscotti di kamut con gocce di cioccolato.
L’assortito reparto di biscotteria offre anche deliziosi dolcetti in pasta di sfoglia farciti con confettura di frutta. Inoltre, la vetrina è ricca di pasticcini freschi farciti con panna, creme, cioccolato e frutta fresca, torte e bavaresi. Per tutte le persone intolleranti, i prodotti di pasticceria sono preparati senza latte e derivati e privi di glutine. I dolcetti del negozio sono studiati per il piacere anche dei vegani.
Chi sceglie il biscottificio in Piemonte sa che può ogni giorno acquistare anche sfiziose proposte salate. Focacce, pizza, pane, grissini sono preparati con farina di farro o kamut, per garantire gusto e benessere. Le specialità sono stuzzicanti e comprendono anche rustici con tonno e olive. Il reparto panetteria sforna focacce invitanti e croccanti, impastate con farina integrale di farro, segale o kamut o con grano saraceno e riso. Da provare anche le lingue e grissini di farro con olio d’oliva, saporite, appetitose e fragranti.
La caratteristica di tutti i prodotti della pasticceria e panetteria è la qualità degli ingredienti. Dalle farine allo zucchero fino al lievito, la provenienza delle materie prime è biologica, controllata e salutare.